TOP ulubionych letnich przepisów

18.07.2018
TOP ulubionych letnich przepisów

Sezonowe owoce i warzywa dają tak wiele pysznych możliwości, że postanowiłem dla Was przygotować listę moich ulubionych posiłków i deserów. Dorzuciłem też listę przetworów, które zawsze przygotowuję w wolnej chwili, aby zimą móc je wykorzystać. Ciekaw jestem czy moi faworyci są podobni do Waszych. Dajcie znać w komentarzach.

Lato rozpieszcza nasze kubki smakowe. Wszystkie sezonowe warzywa i owoce sprawiają, że przygotowywane dania i desery zyskują zupełnie nową jakość. Potrawy nabierają koloru, wyrazistości i dają dużą dawkę witamin.

Dobry start, czyli pomysł na letnie śniadanie

Chociaż jest najważniejszym posiłkiem to często brakuje nam rano czasu na jego przygotowanie. Warto mieć jednak z tyłu głowy pomysł na jakieś szybkie i smaczne propozycje, o które latem wcale nie trudno. Wystarczy kilka sezonowych owoców: malin, truskawek, borówek, płatki owsiane i mleko. W niecały kwadrans posiłek - np. owsianka będzie gotowy, a Wy będziecie mieli dużo energii na cały dzień. Po przepis klikajcie  TUTAJ.

Łyk witamin w ciągu dnia, pomysł na koktajl

Smoothie i koktajle to świetny pomysł na orzeźwienie w upalne dni. Do ich przygotowania można wykorzystać jeden rodzaj owoców np. maliny ale też smaczne są owoce mixy. Połączenie banana, jagód i malin daje świetny efekt. Spróbujecie? Zapraszam po przepis TUTAJ. Jeśli macie ochotę na smoothie klikajcie TUTAJ.

Dania główne i zupy

Pomysłów na wykorzystanie sezonowych warzyw jest tak wiele, że nie sposób wszystkie je przedstawić. Poniżej lista moich ulubionych obiadowych propozycji. Klikajcie po przepisy.

  1. Gołąbki z młodej kapusty z ryżem i mięsem.
  2. Młoda kapusta z koperkiem
  3. Kotlety z kalafiora
  4. Chłodnik z botwinką
  5. Risotto z kurkami
  6. Zupa warzywna z botwinką
  7. Młoda kapusta z koperkiem, suszonymi pomidorami i ziemniakami
  8. Tarta z botwinką
  9. Zapiekanka z bobem i ziemniakami 
  10. Krem z kalafiora z curry 

 

Słodkie inspiracje, czyli propozycje sezonowych deserów do kawy

Nie wiem jak Wy, ale ja latem bardzo lubię piec. Sezonowe owoce doskonale nadają się do lekkich deserów i ciast, które uwielbiam. Dlatego truskawki, maliny, śliwki czy jagody często wykorzystuję do przygotowania wielu smacznych ciast. Lubię szybkie przepisy, dlatego tegorocznym hitem jest ciasto sypane z truskawkami. Musicie spróbować. Przepis znajdziecie TUTAJ

Ciasto sypane z truskawkami

Zapasy na zimę, czyli co w tym roku znajdzie się w mojej spiżarni

Co roku staram się przygotować zapasy na zimę. Lato przynosi wiele sezonowych owoców i warzyw, z których mogą powstać wyśmienite powidła, dżemy, soki czy konfitury. Przez resztę roku doskonałym uzupełnieniem obiadów będą także różnego rodzaju kiszonki, czy warzywa marynowane. U mnie obowiązkowo w tym roku na półce w spiżarni pojawiają się:

  1. Ogórki kiszone
  2. Cukinia marynowana
  3. Naturalny dżem truskawkowy 

Udostepnij:

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Bożena Matuszczyk

4 tygodnie temu
Super przepisy, pouczające informacje które zawsze się przydają i wiele wiele ciekawości ;)

Polecane przepisy

prymat