Aktualności Doradcy Smaku

ds7_d5_odc19_quichezwarzywami_fot_maciejpiorko_mpp_6005

Doradca Smaku VII: Quiche z warzywami i łososiem, odc. 32

Quiche to rodzaj tarty, która najczęściej przyrządzana jest w wersji wytrawnej. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego idealnie sprawdza się na różnego rodzaju przyjęcia. W zależności od tego, jakie produkty lubimy quiche możemy przygotować z mięsem, łososiem, krewetkami, a także w wersji wegetariańskiej.

Michel Moran w kuchni "Doradcy Smaku" upiekł aromatyczną tartę z łososiem, bakłażanem, pomidorami oraz cukinią. A za sprawą kilku wyjątkowych przypraw danie to stało się naprawdę interesujące! Jeśli zastanawiacie się, co pysznego przygotować na kolację dla Waszej rodziny, to poniżej znajdziecie odpowiedź!

 

 

Składniki:
250 g mąki
100 g masła
2 jajka
2 żółtka
½ obranego bakłażana obrany
½ cukinii
½ obranego pomidora
400 g śmietany 18%
200 ml mleka
300 g łososia wędzonego
50 g sera żółtego
Do smaku: Majeranek suszony, Tymianek suszony, Papryka słodka mielona,
Gałka muszkatołowa, Pieprz czarny, Sól morska Prymat

PRZEPIS DOSTĘPNY JEST TUTAJ.

Komentarze

  • 0
    img-20180301-wa0006
    Opublikowano

    Bożena Matuszczyk

    Bardzo apetyczne i smakowite;)
  • 0
    dscn5893
    Opublikowano

    bietka

    Na pewno bardzo smaczne : )

Dodaj komentarz