Aktualności Doradcy Smaku

ds7_d5_odc22_zupapaprykowa_fot_maciejpiorko_mpp_6325

Doradca Smaku VII: Zupa paprykowa z tostami, odc. 7

Każdy zna zupę pomidorową. A paprykową? Papryka, pomidory, pietruszka i cebula w połączeniu z bulionem warzywnym i odpowiednio dobranymi przyprawami tworzą pyszne i wyjątkowe danie.

 

Michel Moran pokazuje, jak przyrządzić pyszny krem, który jest znakomitą propozycją na pierwsze danie jesiennego obiadu. Do zupy podaje posmarowane serkiem tosty o oryginalnym kształcie. Jakim? Przekonajcie się sami! 

 

 

Lista składników:

1 l wywaru warzywnego,
3 papryki,
3 pomidory bez skóry,
3 pomidorki koktajlowe,
1 pietruszka,
1 szalotka,
1 cebula,
6 kromek chleba tostowego,
2 łyżki śmietanki 18%,
1 Serek naturalny,
1 łyżka masła,
Kapary Smak,
Papryka wędzona słodka mielona Prymat,
Ziele angielskie całe Prymat,
Kmin rzymski mielony Prymat,
Liść laurowy suszony Prymat,
Do smaku: Sól morska, Pieprz czarny Prymat.

Przepis znajduje się TUTAJ

Komentarze

  • 0
    received_575618672618645
    Opublikowano

    jejkuchnia

    Piękna! :)
  • 0
    dscn5893
    Opublikowano

    bietka

    jak dla mnie smaczna zupka : )

Dodaj komentarz