Aktualności Doradcy Smaku

ds7_odc1_nalesnikikoziser_fot_maciejpiorko_mpp_3770

Doradca Smaku VII: Naleśniki z kozim serem i szynką, odc. 6

Czas na danie z prawdziwym charakterem! Michel Moran przygotowuje danie o południowym smaku, czyli naleśniki z kozim serem i szynką.

Mimo wielu składników potrawa nie jest wcale bardzo skomplikowana, ale efekt – znakomity. Kozi ser, suszone pomidory, kapary, naleśniki z aromatem gałki muszkatołowej, połączenie tych wszystkich smaków sprawia, że danie może stać się prawdziwą rewelacją na naszym stole. 

 

 

 

 

Składniki:

Ciasto do naleśników:

300 g mąki

3 jaja

750 ml mleka

Farsz:

330 g sera koziego – rolada

150 g szynki

1 łyżka śmietany 30%

2 łyżki masła

300 g pieczarek

3 łyżki oleju rzepakowego

Pomidory suszone Smak

Kapary Smak

Sól morska drobnoziarnista Prymat

Zioła prowansalskie suszone Prymat

Gałka muszkatołowa mielona Prymat

Rukola do dekoracji

Do Smaku: Sól morska, Pieprz czarny Prymat

 

Przepis znajduje się TUTAJ

 

Komentarze

  • 0
    ja
    Opublikowano

    Bożena Matuszczyk

    Jak patrzyłam to aż mi sie zachciało naleśników.Pychotka.;)
  • 0
    received_575618672618645
    Opublikowano

    jejkuchnia

    Naleśniki bardzo ładne, tylko koziego sera nie lubię. ;)
  • 0
    dscn5893
    Opublikowano

    bietka

    smaczne naleśniki : )
  • 0
    2b2454fc4a42e5ae2cf70109b434e5df
    Opublikowano

    bertpvd

    Pyszne naleśniki

Dodaj komentarz