Aktualności Doradcy Smaku

fotolia_62813975_m

Jak przygotować pyszne śniadanie?

Jak przygotować pyszne śniadanie?

Jedni lubią obficie i do syta, innych natomiast zadowoli drobna przekąska i kubek kawy. Jeszcze inni popełniają ten błąd i rezygnują z tego ważnego porannego rytuału. Niesłusznie, bo jedno jest pewne. Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia i są co tego zgodni wszyscy dietetycy i lekarze świata.

 

 

Nie rezygnuj ze śniadania. Jedz to, co lubisz

Popieram ich. Nie wyobrażam sobie dobrego początku dnia bez śniadania. Wybieram spośród bardzo szerokiej palety możliwości, bo inspiracji jest co niemiara. To Wy jesteście dla mnie jednym z najcenniejszych źródeł, według których układam moje domowe menu. Co jadam na śniadanie? Bardzo różnie. W tygodniu drobna kanapka, jakiś owoc, jogurt i oczywiście obowiązkowa pyszna kawa, która stawia na nogi. W weekend natomiast puszczam wodze fantazji, bo czasu i ochoty na przygotowanie śniadania jest znacznie więcej. Wówczas stawiam na zasadę „na bogato”, bo wychodzę z założenia, że każdy musi na stole odnaleźć to, na co ma ochotę, a nawet znacznie więcej. 

 

Weekendowa rozpusta

Śniadanie to doskonała okazja, żeby na dłuższą chwilę zgromadzić zabieganą w tygodniu rodzinę razem, przy jednym stole. Wtedy jest i świeży chleb, pyszne masełko, wędlina i wybór serów. Do tego podaję jajecznicę z ulubionymi dodatkami – u mnie zawsze sprawdza się model ze smażonymi wcześniej pomidorami z dodatkiem cebulki. Jednak w zależności od sezonu staram się dobierać dostępne produkty – na przykład latem stawiam na zrumienione na maśle kurki. Gdy śniadanie podane na stole, u mnie w domu nie marudzą. Lubią i wytrawne i słodkie wersje. Czasem stawiam na tę drugą i podaję naleśniki – te cieniutkie polskie i te pulchne i grube, w stylu amerykańskich pancakes. Dobrze też do śniadania napić się czegoś pysznego i dającego siłę na dalszą część dnia. Zatem z myślą o dorosłych domownikach na stół wjeżdża ogromny dzban kawy, a dla wszystkich pyszne owocowe soki. Uwielbiam, gdy rodzina rzuca po takim śniadanku w moją stronę „super”, „pycha”, „dzięki”, „petarda”. Śniadanie to idealny start dnia, polepszacz humoru i potężna dawka energii, by stawić czoła wyzwaniom, które stawia przed nami dzień. 

 

Szybko też znaczy smacznie

Przygotowanie pierwszego posiłku w ciągu dnia to jedna z takich czynności, która nie oznacza długich godzin spędzonych w kuchni i tony brudnych garnków. Wystarczy 10 minut, by wyczarować smaczną i zdrową przekąskę. Już w takim czasie można przygotować smaczną kanapkę ze świeżymi warzywami lub jogurt z ulubionymi płatkami, owocami i orzechami. To wszystko spałaszować można w domu lub w łatwy sposób spakować do pracy. 

 

 

Słyszę nie raz od znajomych, że nie jedzą śniadań, bo nie mają na nie czasu i w wirze obowiązków w pracy umyka im te 5 minut, by zjeść śniadanie. Z pustym żołądkiem siadają do obiadu, po którym czują się ciężko i boli ich głowa. Uważam, że to błąd i pewnie zgodzi się ze mną większość z Was. Śniadanie niekoniecznie oznacza przecież, że musimy zjeść dużo i ciężko. Wystarczy coś lekkiego, a już mózg inaczej pracuje i nie brakuje nam energii. 

Pozostawiam Was teraz z inspiracjami na pyszne śniadanie. Wybierajcie według własnego gustu i potrzeb. Jest i pyszna owsianka i jogurt z owocami, a także różne wariacje na temat jajek i sterta pachnących i słodkich naleśników. Dajcie znać, co najbardziej trafiło w Wasz gust. Podzielcie się ze mną na temat tego, co Wy najbardziej lubicie jeść na śniadanie.

 

Polecam!

     

Odrywany chlebek na śniadanie

 

Warstwowe śniadanie

 

Jajko w koszulce

 

       

Smoothie zielone

 

Placki bananowe

 

Owsianka z jabłkiem i orzechami

 

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    cooleczka

    te jajko w koszulce aż się wprasza do mnie na śniadanie ;)
  • 0
    ania
    Opublikowano

    anka1988

    bardzo zainteresował mnie ten odrywany chlebek, zjadłabym świeżutki z samym masełkiem :)

Dodaj komentarz