Doradca Smaku: Makaron ze szpinakiem

18.01.2016
Doradca Smaku: Makaron ze szpinakiem

Na dobry początek tygodnia proponujemy ciepłe i sycące danie, które oczarowuje idealnie skomponowanymi świeżymi smakami i kolorami. Koniecznie je przygotujcie – uraduje Wasze żołądki i wprawi Was w dobry nastrój.

Pełen witamin zielony świeży szpinak, żywa czerwień pomidorków cherry oraz aromatyczna woń dobranych przypraw to kwintesencja dzisiejszej propozycji. Posypka z parmezanu na parującym daniu z potrawą dopełni całości.  

Składniki:

150g makaronu
150g szpinaku
200g parmezanu
50g masła
6 pomidorków cherry
20 ml oliwy z oliwek
Przyprawa do dań z makaronu Prymat
Oregano Prymat
Sól morska Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat

Sposób przygotowania:

Świeży umyty szpinak podsmażamy na patelni z rozgrzanym masłem – dość krótko, aby szpinak pozostał zielony. Szpinak mieszamy, doprawiamy solą morską i pieprzem, przekładamy na sitko do odsączenia. W garnku gotujemy osoloną wodę. Pomidorki cherry kroimy na pół. Rozgrzewamy na patelni oliwę z oliwek. Smażymy na niej pomidorki cherry, doprawiamy solą, pieprzem czarnym mielonym Prymat i oregano Prymat. Smażymy krótko, aby się nie rozpadły, a następnie przekładamy na sitko do szpinaku.

Do gotującej się wody wkładamy makaron i gotujemy go al’dente. Odcedzamy i w tym samym garnku po gotowaniu doprawiamy ugotowany makaron przyprawą do makaronów, dodajemy pomidorki ze szpinakiem. Wszystko ze sobą mieszamy, dolewamy oliwę z oliwek i jeszcze raz mieszamy. Przekładamy makaron na talerz i podajemy z parmezanem.

Udostepnij:

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Anonimowy

20.01.2016 10:08
Michel, jestem zachwycona wszystkimi potrawami, które przygotowujesz: są przeważnie łatwe, bardzo smaczne, zawsze się udają i do tego przeważnie niedrogie. Uwielbiam, gdy mogę gotować zdrowo, smacznie, szybko i tanio a przy tym nie wpadać w monotonię.

Anonimowy

19.01.2016 23:01
Doradca Smaku Dziękuje bardzo za informację. Zawsze warto spróbować, poza tym nie lubię gotowych mieszanek. Pozdrawiam

Ola1984

19.01.2016 13:40
Jedna z moich ulubionych propozycji obiadowych :)

Doradca Smaku

19.01.2016 07:58
@Anonim, raczej trudno będzie wiernie oddać smak "Przyprawy do makaronu", gdyż jest to kompozycja wielu przypraw - składzie zawiera: bazylię, oregano, tymianek, cząber, natkę pietruszki oraz chili, pieprz czarny i paprykę słodką. Można spróbować dodać je oddzielnie.

Maridka19

19.01.2016 06:12
Taki makaron jest bardzo smaczny :)

Ewa Wojtaszko

18.01.2016 21:53
danie dla mnie

Anonimowy

18.01.2016 21:26
Co można dodać zamiast przyprawy do makaronu? Nigdzie nie mogę jej dostac:(
prymat