Joanna Jabłczyńska swoją karierę artystyczną rozpoczęła w 1993 roku. Wygrała wówczas eliminacje do Telewizyjnego Zespołu Dziecięcego „Fasolki”. Przez wiele lat prowadziła program dla dzieci „Teleranek”.
Jest także jedną z bohaterek książki Marzanny Graff-Oszczepalińskiej pt. Optymistki.
4 lata temu Joanna wystąpiła w 3. edycji programu Taniec z gwiazdami. Tańczyła w parze z Piotrem Kiszką i odpadła w ósmym odcinku zajmując czwarte miejsce. Wystąpiła także w specjalnym odcinku Taniec z gwiazdami (Najpiękniejsze tańce).
2 lata temu wystąpiła w III edycji programu Jak Oni śpiewają i zajęła 2. miejsce. Mimo licznych komplementów ze strony jury pod adresem jej przemyślanych i często perfekcyjnych występów, odpadła jako czwarta, przegrywając w pojedynku z Patricią Kazadi. Zajęła 8 miejsce na 11 możliwych.
