Szybki obiad do pracy

05.02.2015

Jeśli mamy ochotę na cos egzotycznego, niecodziennego warto spróbować smaków kuchni chińskiej. Przepis na danie chińskie to także dobry pomysł na pyszny lunch do pracy.

 

KTO: Li Chi

Ambasador chińskiej sztuki kulinarnej w Polsce. Z pasją i sercem prowadzi Restaurację China Garden znaną smakoszom i miłośnikom oryginalnej kuchni regionu Jiangsu. Jego motto brzmi: Gotując, chciałbym ocalić tradycyjne smaki chińskie i przekazać prawdę o naszej kuchni, która jest prawdziwą SZTUKĄ.

„Mój przepis na: danie chińskie” stworzone według receptury Szefa Kuchni Li Chi to właśnie unikalna kombinacja aromatycznych przypraw, na które składają się między innymi: chili, kurkuma, anyż, papryka słodka, czosnek, imbir, curry czy cynamon. Tak wyjątkowa kompozycja z dodatkiem suszonych warzyw oraz grzybów mun to gwarantowany kulinarny sukces. Dzięki tej znakomitej mieszance szybko i sprawnie przygotujesz aromatyczne danie chińskie na dwa sposoby.

„Mój przepis na: danie chińskie” znakomicie komponuje się z drobiem, na przykład kurczakiem, ale do przygotowania potrawy można wykorzystać również wieprzowinę. Dla urozmaicenia smaku, podczas smażenia mięsa dodaj pokrojone w kostkę 4 pieczarki oraz pokrojone w cienkie paski pół marchewki i ćwiartkę papryki.

 

Chińskie danie

 

Składniki:

- 400g piersi z kurczaka

- 300g ryżu

- 2 łyżki oleju

- 1 opakowanie Dania chińskiego

- 4 pokrojone pieczarki,

- ¼ pokrojonej papryki.

- 300 ml zimnej wody

 

Sposób przygotowania: 

 

1.Mięso z kurczaka pokroić w cienkie paseczki i podsmażyć na 2 łyżkach oleju.

2. Zawartość torebki wsypać do 300 ml zimnej wody, dokładnie wymieszać i dodać do mięsa. Całość zagotować - mieszając, aby się nie przypaliło. Dusić pod przykryciem na małym ogniu przez  około 10 min od czasu do czasu mieszając.

3. Danie jest gotowe!  Smacznego! Danie można podawać z surówką z kapusty pekińskiej.

 

 

Udostepnij:

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Anonimowy

10.10.2016 13:01
Tylko dlaczego z gotowego "danie chińskie"...

Norgiusz

19.05.2015 14:52
super obiadek

Suonatar

08.02.2015 14:34
mmm...jadłam i polecam :)

karolaaa

06.02.2015 12:50
A serio szybki? Bo z czasem słabo...

bietka

05.02.2015 19:59
smaczny obiadek :)
prymat