Wielu z nas zna określenia weganizm czy frutarianizm, jednak warto wiedzieć, że wegetarianizm dzieli się na podgrupy:
Weganizm – to ścisły wegetarianizm, polega na rezygnacji ze wszelkich pokarmów pochodzenia zwierzęcego, nawet takich jak: mleko, sery czy jaja. Weganie odrzucają też produkty ze skór naturalnych, a niektórzy nawet miód.
Frutarianizm – to forma wegetarianizmu polegająca na spożywaniu jedynie owoców.
Laktoowowegetarianizm (owolaktarianizm) – to forma popularna złagodzona forma wegetarianizmu, Dopuszcza w diecie np. miód, nabiał, jaja.
Laktowegetarianizm – dopuszcza spożywanie mleka i jego przetworów, jednak nie dopuszcza spożywania jaj.
Owowegetarianizm – w tej diecie można spożywać jaja, wyłączając jednak inne produkty zwierzęce.