Mielony z dzisiajszego odcinka od dawna króluje na francuskich stołach. Warto przekonać się jak smakuje. Sekretem tego dania jest odpowiednie przyrządzenie mięsa. Najpierw smażymy na patelni składniki na sos, a dopiero potem dokładamy do nich mięso i całość gotujemy. Smak mięsa w pomidorowym sosie wzbogacamy popularnym we Francji duetem przypraw: liścia laurowego i tymianku.
Czy wiesz, że... Podczas przygotowania purée lepiej rozgnieść ziemniaki niż użyć blendera. Nie będzie się ono wówczas tak bardzo kleić. Do ziemniaków dodajemy odrobinę masła lub oliwy z oliwek, a na końcu mleko.
Aby zobaczyć przepis kliknij TUTAJ
