Pierwszy odcinek XIV sezonu Doradcy Smaku!
W dzisiejszym odcinku chef Robert Sowa przygotował bardzo popularne danie...udka z kurczaka. Ale do ich przyrządzenie użył dość nietypowej techniki...
...a tą technika jest konfitowanie. dzięki konfitowaniu, czyli wolnemu gotowaniu w tłuszczu, mięso staje się wyjątkowe w smaku i bardzo delikatne. Zresztą, sami zobaczcie, jak to zrobić i odkrywajcie nowe smaki!
>>>PRZEPIS<<<
Komentarze (0)