Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowsze przepisy Michela Morana. SPRAWDŹ

Kuchnia grecka

Kuchnia grecka

Zdaniem smakoszów kuchnia grecka zalicza się do najlepszych kuchni świata. Pod upalnym niebem Grecji dojrzewają najlepsze warzywa i zioła. Kuchnia grecka jest równie smaczna, jak prosta i zdrowa. Charakteryzuje się przede wszystkim dużą ilością czosnku, oliwy z oliwek, warzyw, zwłaszcza pomidorów, papryki, świeżych ziół.

 

Tradycyjne danie kuchni greckiej, przez mieszkańców Hellady zwane „horiatiki", czyli sałatka grecka jest jednym z najpopularniejszych rodzajów sałatek. 

 

Proponujemy przepis na tradycyjny grecki sos Tzatziki:

 

Tzatziki

 

½ l jogurtu naturalnego,

1 surowy ogórek (10 dag),

2 ząbki czosnku,

1 łyżka oliwy,

1 łyżeczka przyprawy Tzatziki Prymat,

1 łyżeczka soku z cytryny,

sól

 

1

 

Jogurt ubić lekko trzepaczką. Dodać obrany i starty na tarce do jarzyn ogórek oraz obrany i zmiażdżony czosnek. Wlać oliwę, sok z cytryny, przyprawę Tzatziki Prymat, wymieszać i jeśli trzeba dosolić.  

Jolanta_P-S 26.03.2011 08:32
mam w swojej galerii sałatkę z fetą http://www.doradcasmaku.pl/przepis/94833/salatka-z-kapusta-pekinska.html z sosem greckim czosnkowo-ziołowym
Barbara40 25.03.2011 19:26
Proponuje, srodziemnomorska, tunezyjska, potrawe z owocami morza. Zawiera wszystko co charakteryzuje kuchnie basenu morza Srodziemnego. Przekonajcie sie http://www.doradcasmaku.pl/moja-ksiega-przepisow//strona/3/index.htmlsami....

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak