Jak przygotować idealną walentynkową kolację?

13.02.2017
Jak przygotować idealną walentynkową kolację?

To już jutro, pomyślałem w panice. Gotuję codziennie i w każde danie staram się tchnąć maksymalnie dużo serca i miłości. W dzień św. Walentego chciałbym jednak przygotować coś wyjątkowego. Choć można się burzyć, że to święto nie tkwi głęboko w naszej polskiej tradycji i często przybiera kiczowatą formę, to jednak nie sposób przyznać, że jest to świetna okazja, by celebrować uczucia we dwoje. A w jaki sposób? Polecam starą i sprawdzoną zasadę „przez żołądek do serca”. Zdradzę Wam mój własny sposób na romantyczny posiłek dla drugiej połówki.

Co podać na pyszny i lekki posiłek

Romantyczna kolacja we dwoje powinna być pyszna i… lekka. Nie może przecież wywołać uczucia ociężałości i sprawić, że mamy po niej tylko ochotę położyć się na kanapie i trawić syty posiłek w samotności. Powinna sprawić, że nie tylko będziemy mieli po niej ochotę zjeść równie lekki deser, ale przede wszystkim spędzić we dwoje dalszą część wieczoru.

 

Jak sprawić, by było lekko i finezyjnie?

Na początek podaj lekką sałatkę. Plasterek wędzonego łososia lub upieczonego i schłodzonego mięsa na miksie z sałat z delikatnym dressingiem na oliwie, balsamico lub jogurcie przyjemnie podrażni kubki smakowe i rozbudzi apetyt na danie główne. Jeśli chcecie zaskoczyć ukochaną osobę formą przystawki, możecie także zaserwować spring rollsy wypełnione kolorowymi warzywami z sosem guacamole. 

 

Jak przygotować idealną walentynkową kolację?

Jak przygotować idealną walentynkową kolację?

Kolacja z akcentem śródziemnomorskim

Niech lekkość i finezja towarzyszy Wam nadal. Jako główne danie proponuję podać rybę, na przykład soczystego łososia. Wzorem mistrzów kulinarnej perfekcji rodem ze śródziemnomorskiej krainy łososia podaj z dodatkiem suszonych pomidorów Smak i świeżego szpinaku duszonego z cebulą i czosnkiem. Jeśli jednak nie jesteś zwolennikami ryb i owoców morza, zdecyduj się na kurczaka i propozycję ode mnie czyli roladki z ryżem szafranowym.  Nie wiem, czy słyszeliście, ale szafran to nie tylko najszlachetniejsza z przypraw, ale także za jeden z najlepszych naturalnych afrodyzjaków.

Jak przygotować idealną walentynkową kolację?

Jak przygotować idealną walentynkową kolację?

 

Co na zwieńczenie pysznego wieczoru we dwoje?

Starałem się skomponować dla Was tak lekkie i przyjemne menu, żebyście mieli jeszcze siłę na zjedzenie deseru. Przeglądałem cały niedzielny wieczór proponowane przez Was smakołyki, które serwujecie swoim bliskim w Waszych domach i taka lektura dostarczyła mi mnóstwa inspiracji, ale też spowodowała lekki zawrót głowy. Nie wiem jeszcze, którą z poniższych pyszności wybiorę, aby podać jako zwieńczenie walentynkowej kolacji. A która Wam wydaje się najpyszniejsza?  Czy znajdziecie coś dla siebie?

 

Niezależnie od tego, co zaserwujecie, pamiętajcie, by w ten wieczór przede wszystkim okazać ukochanej osobie uczucia i pokazać jej, jak dla Was jest ważna. Jedzenie, blask świec, dobre wino, a przede wszystkim Wasze towarzystwo sprawią, że ten wieczór będziecie długo pamiętać.

Polecam!

 Jak przygotować idealną walentynkową kolację?  Jak przygotować idealną walentynkową kolację?Jak przygotować idealną walentynkową kolację? Jak przygotować idealną walentynkową kolację? Jak przygotować idealną walentynkową kolację?Jak przygotować idealną walentynkową kolację?  Jak przygotować idealną walentynkową kolację?

Mus tiramisu z czekoladą

 Jak przygotować idealną walentynkową kolację?

Czekoladowe babeczki

 Jak przygotować idealną walentynkową kolację?

Mini pavlova z gruszkami

 

 Jak przygotować idealną walentynkową kolację?  Jak przygotować idealną walentynkową kolację?Jak przygotować idealną walentynkową kolację?  Jak przygotować idealną walentynkową kolację? Jak przygotować idealną walentynkową kolację?Jak przygotować idealną walentynkową kolację?  Jak przygotować idealną walentynkową kolację?

Babeczkowy fondant

 Jak przygotować idealną walentynkową kolację?

Kawowo-piernikowa panna cotta

 Jak przygotować idealną walentynkową kolację?

Apple crumble

 

Udostepnij:

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
prymat