Wino, które leżakowało od 9 do 30 miesięcy oznaczane jest jako Reserva. Gdy ten okres był dłuższy na butelce odnajdziemy napis Gran Reserva. Bardzo często wino Cava podawane jest w restauracjach jako aperitif. Oprócz tego Cava Reserva doskonale sprawdzi się w towarzystwie popularnych w kuchni hiszpańskiej owoców morza. Cava Gran Reserva jest często podawana do serów, dań mięsnych, rybnych oraz orzechów. Wino przed podaniem musi być odpowiednio schłodzone.
Okazję do spróbowania wina Cava będzie miał zwycięzca konkursu „Pokaż swoją kulinarną osobowość”. Dzisiaj już ostatnia okazja na przesłanie do nas formularza zgłoszeniowego. Więcej szczegółów znajdziecie tutaj:
