Doradca Smaku VIII: Zupa krem marchewkowo-pomarańczowa, odc. 17

29.03.2018
Doradca Smaku VIII: Zupa krem marchewkowo-pomarańczowa, odc. 17

Zupy krem są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, a do tego pyszne. Tutaj w przepisach ogranicza nas jedynie wyobraźnia - z jednej bazy na zupę możemy stworzyć mniej lub bardziej aromatyczne czy pikantne wersje. Zupa celubowa krem doskonale ogrzewa, natomiast zupę dyniową z mlekiem kokosowym możemy odpowiednio doprawić i uzyskać zupę o orientalnym smaku. 

Zupy krem można podawać z grzankami, groszkiem ptysiowym czy bagietką czosnkową. 

Dzisiaj proponują Wam przepis na zupę krem marchewkowo-POMARAŃCZOWĄ! Próbowaliście już takiego połączenia? Jeśli nie to koniecznie polecam, a do tego kilka listków mięty i kiełki buraka czerwonego. Pycha! 

 

Doradca Smaku VIII: Zupa krem marchewkowo-pomarańczowa, odc. 17

 

Zupa krem marchewkowo-pomarańczowa

Liczba osób: 2-3

Składniki:

  • 500 g marchewki
  • 1 biała cebula
  • 0,5 l bulionu drobiowego
  • 1 szklanka soku pomarańczowego
  • skórka obrana z 1 pomarańczy
  • skórka obrana z 1 limonki
  • 2-3 łyżki śmietany 18%
  • 100 ml oliwy z oliwek
  • do smaku: Goździki całe, Kurkuma mielona, Imbir mielony Prymat
  • opcjonalnie: kilka listków mięty, kiełki buraka czerwonego

PRZEPIS ZNAJDZIECIE TUTAJ.

Udostepnij:

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
bietka 31.03.2018 20:04
Na pewno bardzo smaczna zupka : )
Bożena Matuszczyk 29.03.2018 22:51
U mnie zupy krem są bardzo lubiane , ale sama się zastanawiam dlaczego je tak rzadko gotuję. Zupa krem marchewkowo - pomarańczowa kusi jak smakiem tak wyglądem.;)

Polecane przepisy

prymat