Doradca Smaku VII: Pieczona dorada z cukinią, odc. 1

Dzisiaj w telewizji TVN wystartował nowy, siódmy sezon Doradcy Smaku. Już od dawna wszyscy zastanawiali się, kto tym razem będzie prowadzącym. Teraz znamy odpowiedź! Po dłuższej przerwie pojawił się znów niezwykle lubiany i ceniony za oryginalne pomysły kulinarne i wielkie poczucie humoru Michel Moran, wybitny kucharz, Francuz hiszpańskiego pochodzenia, od lat mieszkający w Polsce. Przez najbliższe miesiące będzie pokazywał Wam przeróżne dania i zachęcał do przyrządzania ich na własną rękę.

Co przygotował dla Was dzisiaj? Coś naprawdę wyjątkowego! Pieczoną rybę oprószoną najlepszymi przyprawami, a do tego aromatyczną cukinię, pomidory o słodko-kwaśnym smaku. Mowa o doradzie z cukinią. Jak ją przyrządzić, na co zwrócić uwagę i jak ją podać, by prezentowała się najlepiej? To wszystko pokazał sam Michel Moran!

Kolejne wyjątkowe przepisy poznacie, śledząc program Doradca Smaku – od poniedziałku do czwartku o 20:10 w stacji TVN.

Pieczona dorada z cukinią 

Składniki:

2 małe dorady

½ cytryny

2 małe cukinie

2 pomidory

2 szalotki

3 łyżeczki miodu

3 ząbki czosnku

kilka listków bazylii np. tajskiej

olej

do smaku: Tymianek suszony, Rozmaryn suszony, Majeranek suszony, Pieprz cytrynowy mielony, Pieprz czarny, Sól morska Prymat

Sposób przygotowania znajdziecie TUTAJ