Zupa z białej fasoli z wędzonką i majerankiem jest wszystkim znana… A zupa krem z fasoli z salsą, paluszkami grissini i pestkami słonecznika?
Oto propozycja na zupę krem z warzyw: białej fasoli, pietruszki i ziemniaków, doprawiona mielonym zielem angielskim i świeżo startą gałką muszkatołową. Chef Robert Sowa przygotował do niej winną salsę z pomidorów suszonych, oliwek oraz kaparów. Zupę podał z chrupiącymi paluszkami grissini i pestkami słonecznika. Przepis na to danie znajduje się tutaj.