Tarta to nic innego jak ciasto kruche, drożdżowe lub francuskie wypełnione farszem wytrawnym czy też owocami. W zależności od nadzienia i typu może być serwowane na śniadanie, obiad lub kolację. Przyrządzona na słodko świetnie smakuje w roli deseru. Możemy serwować ją na ciepło jak i na zimno. Doskonała na domowe przyjęcie, piknik czy też lunch do pracy.
W dzisiejszym odcinku bazą do tarty jest ciasto kruche, które na początek piecze się obłożone folią aluminiową z obciążeniem, np. w postaci suchej fasoli czy grochu. Dzięki temu ciasto nadmiernie nie wyrośnie. Dopiero pod koniec pieczenia uzupełniamy tartę nadzieniem.
Aby zobaczyć przepis kliknij TUTAJ
