Chrupiące grzanki z grillowanym bakłażanem, suszonymi pomidorami i żółtym serem to znakomity pomysł na pyszną kolację. Zobaczcie jak je zrobić!
Bakłażan (psiankadłużna, oberżyna) to warzywo, którego nie można jeść na surowo. Należy go upiec, usmażyć lub przyrządzić na grillowym ruszcie. W każdym z tych wariantów bakłażan będzie smakować wybornie!
W dzisiejszym odcinku Doradcy Smaku dowiesz się jak przygotować specjalną marynatę, co zrobić by bakłażan nie wypił za dużo oliwy podczas grillowania oraz jakie składniki, przyprawy i elementy dekoracji należy przygotować. Wszystko po to, by grzanki na kolację nie tylko wspaniale smakowały, ale też bardzo apetycznie wyglądały.
Tu znajdziesz: przepis z 28 odcinka XVII sezonu Doradcy Smaku: Grzanki z grillowanym bakłażanem oraz granatem
