Barszcz czerwony

Wytrawny, szlachetny smak komponujący się z głęboką barwą burgundową to znaki rozpoznawcze, jakie wykazuje tradycyjny barszcz czerwony. Oczywiście tyle ile regionów i gospodyń domowych, tyle przepisów na tę wyborną zupę. Najbardziej wybija się receptura wigilijna, bogata w składzie, nieco pikantna, z nutą korzenną oraz idealnie klarowna. Dla miłośników tej zupy odkrywamy także przepis na tradycyjny barszcz ukraiński, zabielany, z botwinką oraz wiele innych odmian.

Nasi Doradcy Smaku wiedzą jak uzyskać doskonały kolor, jakich przypraw dodać, by wydobyć pełen aromat i smak, jak przygotować buraki, by uwolniły wszystkie swoje właściwości.

BARSZCZ CZERWONY NA ZAKWASIE
Obiad Długo
Łatwe 5+
Autor Benita
Zobacz przepis
Świąteczny barszcz czerwony Roberta Sowy
Obiad Średnio
Dasz radę 3-4
Autor Klub Szefów Kuchni
Zobacz przepis
Barszcz czerwony z żurawiną amerykańską
Obiad Średnio
Dasz radę 3-4
Autor Klub Szefów Kuchni
Zobacz przepis
Barszcz czerwony i uszka z grzybami .*.
Obiad Średnio
Dasz radę 3-4
Doradca Smaku
Zobacz przepis
Barszcz czerwony
Kolacja Średnio
Łatwe 1-2
Autor _X_
Zobacz przepis
Barszcz czerwony z czosnkiem na ostro
Obiad Średnio
Łatwe 5+
Autor pacpaw
Zobacz przepis
Barszcz czerwony z uszkami
Obiad Długo
Trudne 5+
Autor idealme
Zobacz przepis
Barszcz czerwony z ziemniakami
Zupa Średnio
Łatwe 3-4
Autor Ela427
Zobacz przepis
Kiszony barszcz czerwony
Obiad Długo
Łatwe 5+
Autor SmacznaPyza
Zobacz przepis
Barszcz czerwony
Obiad Szybko
Dasz radę 5+
Autor Iwona32
Zobacz przepis
Barszcz czerwony na mięsie indyczym
Kolacja Średnio
Dasz radę 5+
Autor Marlena/Kinia
Zobacz przepis
Barszcz czerwony  na serwatce  z czerwoną fasolą
Obiad Średnio
Dasz radę 1-2
Autor jagoda5913
Zobacz przepis
Barszcz czerwony z fasolą :
Obiad Średnio
Łatwe 3-4
Autor Babciagramolka
Zobacz przepis
Barszcz czerwony
Obiad Szybko
Łatwe 1-2
Autor Krakowianka
Zobacz przepis
Barszcz czerwony z kiszonym ogórkiem
Obiad Średnio
Łatwe 3-4
Autor Babciagramolka
Zobacz przepis
ZAKWAS NA BARSZCZ CZERWONY
Inne Szybko
Łatwe 5+
Autor Benita
Zobacz przepis
Wigilijny barszcz czerwony z uszkami.*.
Zupa Średnio
Dasz radę 3-4
Doradca Smaku
Zobacz przepis