Sposób przygotowania

Buraki ugotuj. Lekko ostudź, obierz, wydrąż. Wydrążone środki pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj. w rondlu stop 2 łyżki masła, zeszklij czosnek i 3/4 cebuli. Wsyp ryż, podsmaż. Wlej pół litra wody, oprósz solą. Ugotuj. Posyp ziołami. Resztę masła stop, przesmaż pozostałą cebulę i pokrojone buraczki. Mieszając, oprósz mąką, zalej śmietaną, przypraw do smaku solą i pieprzem. Gotuj, aż sos zgęstnieje. Napełnij buraczki. Podawaj na ryżu.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !