Nalewka z orzechami

Zielone orzechy drobno pokroić wraz z zewnętrzną okrywą i wsypać do szklanego naczynia. Zalać wódką, zakorkować i pozostawić na 4 tygodnie. Po tym czasie zlać płyn znad orzechów do innego naczynia przez sito, a pozostałe orzechy zasypać cukrem i pozostawić na 2 tygodnie do rozpuszczenia cukru. Wytworzony syrop cukrowy zlać przez sito do naczynia z poprzednio zlanym ekstraktem, wymieszać i pozostawić do sklarowania. Sklarowaną wódkę przelać przez sito do czystych butelek