Orzechowiec Ani

• 30dag orzechów- większą część zmielić
resztę posiekać
• 10jaj
• 12łyżek cukru
• 2łyżki bułki tartej
• 3łyżki mąki
• 1łyżka proszku do pieczenia
To wszystko trzeba ubić jak na biszkopt
Ciasto kokosowe:
o 5białek
o ½szklanki cukru
o 10dag kokosu
o 1łyżeczka proszku do pieczenia
Masa czekoladowa:
¼ szklanki mleka
1szklanka cukru
3jaja
Wszystko razem ubić na ogniu do
zagotowania, do ciepłego dodać
10 dag kakao, później rozmiksować
2 kostki masła i dodawać ostudzony
krem czekoladowy

Ciasto orzechowe należy podzielić na pół,
przełożyć masą i ciastem kokosowym.