Sernik z pianą kokosową

Ciasto:
• 2szklanki mąki
• ½szklanki cukru
• 2łyżeczki proszku do pieczenia
• 2jajka
• ½kostki margaryny

Zagnieść i wykleić całą blaszkę razem z bokami
o 1kg sera- zmielić
o 4żółtka
o 2jajka
o 2cukry waniliowe
o 1,5szklanki cukru
o 2szklanki mleka
o 2budynie waniliowe lub śmietankowe
o ½ szklanki oleju
o Olejek pomarańczowy
Żółtka, jajka i cukier ubić mikserem, dodawać ser,
następnie wlać mleko z rozmieszanym budyniem
na koniec dodać olej, wylać. Piec około 45 min w temp
180-200 stopni, następnie ubić:
4białka
4łyżki cukru
4łyżki kokosu

Włożyć na placek i piec jeszcze 15 min.