Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grzybowe kluseczki

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

masło 2 łyżki
jajko 2 sztuki
sól do smaku
pieprz do smaku
mąka 3-4 łyzki
grzyby suszone 50 g
cebula 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Grzybowe kluseczki

Grzyby ugotować i zmiksować z drobniutko posiekaną cebulą, usmażyć na maśle (pół łyżki). Resztę masła utrzeć na pianę i cały czas ucierając, dodawać stopniowo żółtka jaj i po łyżce grzybów z cebulą, dodać sól, pieprz i mąkę. Na końcu włożyć ubite na sztywną pianę białka, delikatnie, ale szybko i dokładnie wymieszać. Kłaść łyżką małe kluseczki na osolony wrzątek, gotować około 8 minut. Stanowią doskonały dodatek do barszczu i zup grzybowych. Można je tez podawać polane masłem jako danie samodzielne.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewelina38 19.12.2013 08:34
teściowa robi podobne, smakują wspaniale :)
IwonaKa 23.11.2013 00:02
pyszne danie,bardzo lubię grzyby
Ela15 28.08.2013 10:13
bardzo fajne
Ada-Gaba 23.07.2013 06:55
fajny przepis
pestka 15.07.2013 09:47
z pewnością z tego przepisu skorzystam
Pani Domu 17.06.2013 13:35
fajne te kluseczki
marta1221 04.06.2013 08:31
takich kluseczków jeszcze nie jadłam, najwyższy czas spróbować :)
David 18.04.2013 10:05
coś pysznego
cooleczka 01.09.2012 12:30
fajne
Maniek2 29.08.2012 19:11
pycha
ben-ka 11.07.2012 21:24
przepis do wykorzystania,bardzo mi sie podoba:)
Mariusz10 26.01.2012 18:45
super
Dorota59 21.01.2012 13:42
bardzo fajne
smakoszek 18.09.2011 08:49
bardzo ciekawe
mirosława4 18.08.2011 16:12
coś nowego ciekawe:)
Monika193
Monika193 15.08.2011 23:10
super
ewaa 12.08.2011 22:14
Coś dla mnie
marchewka 31.05.2011 23:57
mniam
traktorek 09.05.2011 12:56
bardzo ciekawe
jeta72 28.03.2011 14:15
Na pewno pyszne;)
gacopierz23 21.03.2011 10:44
coś nowego
Tomek14 15.03.2011 22:27
ciekawe
kuklik 09.02.2011 19:54
dla mnie nowość
teresa18 01.02.2011 17:00
mam na nie ochotę
MAR3STA 30.01.2011 19:31
smaczniutkie te kluseczki;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak