Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka cytrynowe
Na stolnicę przesiać makę, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Do mąki dodać masło, cukier puder, żółtka, sok, aromat i otartą skórkę z cytryny, dokładnie posiekać nożem. Następnie zagnieść ciasto, odłożyć na 1 godzinę w chłodne miejsce. Po godzinie ciasto rozwałkować i wykrawać ciasteczka. Układać na przygotowanej blaszce, wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni na złoty kolor. Po upieczeniu można przełożyć masą lub marmoladą.
