Kminkowe ciastka

Margarynę posiekać na stolnicy, przesiać mąkę i szczyptę soli. Drożdże rozkruszyć, posypać cukrem i polać ciepłym mlekiem. Połączyć wszystko razem i zagnieść ciasto. rozwałkowywać ciasto na wałeczki o średnicy 0,5 cm, układać na papierze do pieczenia na blasze, smarować jajkiem roztrzepanym i posypywać kminkiem. Piec na złoty kolor.
Dobry dodatek do piwa lub zup.