Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

smażony ser mojej mamy

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ser 50 dag
masło 3 dag
woda 3 łyżki
żółtko jajek 1 sztuka
kminek
sól

Przepis i sposób przygotowania na: smażony ser mojej mamy

Ser rozkruszyć w misce, przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu na dwa dni, co dzień go mieszając. Gdy ser zacznie się ciągnąć, przysmażyć go. W rondlu stopić tłuszcz, włożyć ser i smażyć na wolnym ogniu mieszając- tak długo aż się stopi. Posolić, dodać kminek, wbić żółtko. Tak przyrządzony ser przelać do miseczki i ostudzić.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ogi18 06.12.2011 22:04
ciekawy pomysl

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak