Surówka z białej kapusty

Kapustę poszatkować i lekko osolić, pozostawiając na około 20 min aż zmięknie.
W międzyczasie obrać i zetrzeć na dużych oczkach marchewkę, drobno pokroić cebulkę.
Do miękkiej kapusty dodać przygotowane wcześniej warzywa, przyprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem i octem.
Wymieszać z majonezem bezpośrednio przed podaniem.