Sposób przygotowania

W wodzie w której grzyby się wcześniej moczyły wkładamy włoszczyznę i podroby, gotujemy wywar. Gdy warzywa zmiękną odcedzamy je od wywaru i wsypujemy kaszę, gotujemy na niewielkim ogniu, ok 20min. Gdy kasza zmięknie wszystkie składniki krupniku łączymy ze sobą, dodajemy przyprawy. Całość jeszcze podgotowujemy przez chwilę. Po zdjęciu z ognia mieszamy i wlewamy pomału śmietanę. Mieszamy. Przed podaniem porcję posypujemy świeżą pietruszką.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    lubię krupnik;)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !