Sposób przygotowania

Udka z kurczaków umyć, wyluzować grube kości, mięso lekko zbić, natrzeć czosnkiem, natrzeć solą, pieprzem i ostra papryką. Włożyć na mocno rozgrzany na patelni olej, obsmażyć na silnym ogniu, następnie dodać świeżą, oczyszczona z pestek paprykę pokrojoną w krążki i dusić pod przykryciem około 20 minut. Jeśli będzie trzeba można podlać udka odrobina wrzątku. Podawać posypane obficie posiekana zieleniną.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !