Sposób przygotowania

1 podwójną pierś z kurczaka pokroiłam w nieduże paski. Cebulę obrałam i pokroiłam w cienkie piórka. Marchewkę oskrobałam i zestrugałam obieraczką na wstążki. Warzywa dołożyłam do mięsa. Całość polałam sosem sojowym, olejem i posypałam pieprzem ziołowym oraz lubczykiem. Odstawiłam na 30 min. do lodówki. W tym czasie przygotowałam grzyby - suszone pieprzniki trąbkowe (trąbki). Zalałam je w garnuszku 1,5 szkl. ciepłej wody i odstawiłam na 15 min. a następnie zagotowałam i gotowałam na małym ogniu, pod przykryciem ok. 15 min.. Zamarynowane mięso wrzuciłam na bardzo gorącą suchą patelnię - w marynacie był już olej - i smażyłam mieszając przez kilka minut aż składniki lekko się zrumieniły. Dodałam grzyby razem z wodą, w której się gotowały i dusiłam wszystko kilka minut. Śmietanę 18% roztrzepałam z mąką i szczyptą soli, zahartowałam niewielką ilością sosu i wlałam do potrawy. Zagotowałam i zdjęłam z ognia. Podałam z ryżem posypując natką pietruszki.

Komentarze

  • 0
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    fajny pomysł
  • 5
    original
    Opublikowano

    Agnieszka_B

    Kolejny przepis z którego chciałoby się natychmiast skorzystać... Pięknie wygląda:)
  • 3
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    szybkie i proste - można wykorzystać świeże pieczarki albo inne grzyby suszone, ale pieprzniki są dość łagodne w smaku więc np. borowików trzeba dodać mniej żeby aromat grzybów nie był za mocny
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    iknkirke

    dobre
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Agnik

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    ekstra
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    jolaxa1

    super
  • 0
    img_20161006_081029_814
    Opublikowano

    Smaczna_B

    a co to te trąbki?
  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    gdybyś przeczytała przepis wiedziałabyś bo to jest wyraźnie napisane
  • 0
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Grzybowo tutaj, bardzo grzybowo.......

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !