Przekąski sojowe

Proszek na kotlety zalewamy wodą- według przepisu na opakowaniu czekamy 15 minut- dodajemy 2 łyżki oleju, mieszamy.
Formujemy z masy sojowej malutkie kuleczki, moczymy w rozmąconym jajku, bułce tartej i smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju.

Nabjamy na wykałaczkę kawałek papryki- tak żeby stanowił podstawę, następnie od góry wkładamy ogórek, kuleczkę sojową i oliwkę.