Sposób przygotowania

Żeberka sparzyć wrzątkiem, natrzeć solą i starta cebulą. Dobrze obsmażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu, tak aby z łatwością wyluzować kostki.W miejsca po kostkach nałożyć suszone śliwki, włożyć żeberka do rondla wysmarowanego tłuszczem, dodać trochę wody, posypać kminkiem i piec w dobrze rozgrzanym piekarniku często polewając sosem. Piec do miękkości mięsa.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !