Sposób przygotowania

Mąki przesiałam z solą i przyprawą do ciasteczek korzennych. Dodałam masło pokrojone na kawałeczki i posiekałam bardzo dokładnie. Wbiłam duże jajko, dodałam cukier, miód (płynny) i zagniotłam ciasto - jeśli byłoby zbyt suche można dodać łyżkę gęstej śmietany. Ciasto zawinęłam w folię spożywczą i odłożyłam do lodówki na noc. Następnego dnia odrywałam po kawałku i rozwałkowywałam cienko, ok. 2 mm, delikatnie podsypując niewielką ilością mąki. Gdyby się lepiło można to robić wkładając kawałek ciasta między arkusze folii spożywczej. Foremką wycinałam kwiatki, parzystą ilość. Układałam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piekłam po kilka min. w piekarniku nagrzanym do 160 st. C.
Powidła śliwkowe przełożyłam do rondla o grubym, nieprzywierającym dnie i smażyłam ok. 10 min. żeby były bardzo gęste. Gdy nieco przestygły posmarowałam nimi grubo połowę ciasteczek i przykryłam pozostałymi. Na wierzch sklejonych ciasteczek nałożyłam grubą warstwę lukru z białkiem przygotowanego w/g przepisu http://www.doradcasmaku.pl/przepis/93127/lukier-z-bialkiem.html . Zanim lukier zastygł posypałam je drobno pokruszonymi orzeszkami pistacjowymi.

Komentarze

  • 1
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    wygląda super
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    amorzenek

    smakowite
  • 2
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    rewelacja
  • 5
    no-image
    Opublikowano

    Nina7

    pyszności
  • 2
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    przepięknie Ci Pyza wyszły
  • 1
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Ależ piękne, że szkoda je jeść.Muszę je wypróbować, zwłaszcza,że mam spory zapas powideł śliwkowych roboty mojej mamy.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Karolina92

    przefantastyczne! :)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    ekstra
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Miki

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !