Sposób przygotowania

ZAPRAWA
woda 1 szkl
ocet 1 łyzka
cebula 1 szt
marchew, pietruszka,kawałek selera
liść laurowy, pieprz ziarna 4 szt
po szczypcie soli i cukru

Rybę sprawić, podzielić w dzwonki usmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Wodę na zaprawe zagotować, dodać reszte skladnikow (warzywa pokroić). Dodać ocet. Usmażoną rybę układac w słoiku warstwami przekładając cebulą pokrojoną w piórka. Zalać marynatą, wstawić do lodówki.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !