Przepis i sposób przygotowania na: Ananas z cukinii do słoików
1kg cukinii- pokroić w kostkę, wrzucić na wrzątek i zgasić gaz.
Odcedzić i skropić sokiem z cytryny (kwasek cytrynowy)
Zalewa:
o 30dag cukru
o 1/3 szklanki zaprawy ananasowej
o 1/3 szklanki wody (lub więcej)
Zagotować, wrzucić cukinię, gotować 10 min. Gorące włożyć
do słoików- nie pasteryzować.
Odcedzić i skropić sokiem z cytryny (kwasek cytrynowy)
Zalewa:
o 30dag cukru
o 1/3 szklanki zaprawy ananasowej
o 1/3 szklanki wody (lub więcej)
Zagotować, wrzucić cukinię, gotować 10 min. Gorące włożyć
do słoików- nie pasteryzować.
