Sposób przygotowania

Schłodzony kefir mieszamy z cukrem lub słodzikiem i skórką otartą z limony i posiekanymi migdałami. Żelatynę rozpuszczamy w ciepłej wodzie i następnie dodajemy ją do kefiru. Schładzamy masę ok 10 min, gdy się zaczyna lekko ścinać mieszamy całą masę na najwyższych obrotach mixerem na puszystą piankę. Przekładamy do pucharków i schładzamy tak by masa porządnie się ścięła . Przed podaniem ozdabiamy listkami melisy.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !