Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wieniec kakaowy z jabłkami, orzechami i żurawiną

5.0
(39)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 4 sztuki
mąka tortowa 2 szklanki
olej słonecznikowy 3/4 szklanki
przypr. do ciastek korzennych 2 łyżeczki
kakao naturalne 2 łyżki
Soda oczyszczona Prymat 1/2 łyżeczki
proszek do pieczenia 3/4 łyżeczki
cukier 1 szklanka
sól 1/3 łyżeczki
jabłka 2 sztuki
lukier
POSYPKA
olejek waniliowy
żurawina
orzechy włoskie 3/4 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Wieniec kakaowy z jabłkami, orzechami i żurawiną

Pokruszone, przebrane orzechy włoskie, suszoną żurawinę i obrane, pokrojone w kosteczkę jabłka oprószyłam 2 łyżkami mąki i wymieszałam. Mąkę przesiałam z solą, kakao, sodą, proszkiem do pieczenia, przyprawą do ciasteczek korzennych. Jajka ubiłam na puszystą, kremową masę dodając czubatą szklankę cukru i jedną łyżeczkę olejku z prawdziwą wanilią. Cały czas miksując dodawałam do jajek po 1 łyżce suchych składników i po trochu oleju - aż do wyczerpania składników. Na koniec dosypałam jabłka z bakaliami i wymieszałam całość łyżką. Ciasto wyłożyłam do tortownicy śr. 26 cm, takiej z kominem, wysmarowanej masłem i wysypanej lekko tartą bułką. Piekłam ok. 40 min. w piekarniku nagrzanym do 180 st. C., ale przed wyjęciem dobrze jest sprawdzić ciasto patyczkiem czy na pewno jest upieczone. Po wystudzeniu polałam lukrem utartym z białka, cukru pudru i soki z cytryny (http://www.doradcasmaku.pl/przepis/93127/lukier-z-bialkiem.html) i posypałam kolorową posypką i czekoladowymi piegami. Trzeba kroić ostrożnie bo lukier po zaschnięciu może się kruszyć.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Małgorzata92 26.06.2017 11:40
Wspaniałości :)
ben-ka 19.05.2017 12:34
Bardzo apetyczny ten wieniec.
Bożena Matuszczyk 31.01.2017 13:17
Smakowite i kuszące.;)
agnieszka214 14.10.2016 07:31
Poprosze kawałek pycha
ilka01 29.07.2016 10:57
pięknie wygląda
jagoda5913 26.07.2016 10:48
pięknie wygląda
bartek8585 23.06.2016 23:52
mnie również
Klausia 01.06.2016 14:47
podoba mi się takie ciasto
Ada-Gaba 31.05.2016 07:46
pysznie wygląda
smerfetka79 26.05.2016 22:22
/zapisuję do księgi:)
IZABELA29 23.03.2016 11:07
Na pewno smaczna
KORAL 10.03.2016 15:15
Bardzo ciekawe :)
Madzai 29.01.2016 10:34
Efektowne ciacho :)
Klausia 16.01.2016 20:19
Na pewno smaczne :)
blizniaczki09 08.01.2016 13:08
Jadłam coś podobnego i było przepyszne.
kiziolek201 29.09.2015 17:06
Aż ślinka cieknie :)
Futka 24.09.2015 11:14
Wygląda bajecznie :)
Misia13 29.06.2015 15:29
wygląda kusząco...
ben-ka 09.05.2015 10:14
Chętnie bym się poczęstowała.......
IZABELA29 18.01.2015 10:13
przepysznie
Asik32 12.01.2015 15:02
bardzo ładnie udekorowane ciasto.
as28 11.01.2015 20:55
mniam mniam
Ada-Gaba 04.01.2015 18:46
Wspaniałe ciasto
Sarenka 24.06.2013 07:41
Mega-apetyczny!
Neetka90 08.04.2012 23:50
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak