Sposób przygotowania

Buraki, 4 nieduże, miałam ugotowane - poprzedniego dnia robiłam jarzynkę i ugotowałam za dużo ( jeśli macie surowe to trzeba je najpierw ugotować bez obierania albo upiec).Obrałam je i pokroiłam w niedużą kostkę. Ziemniaki, też niezbyt duże, obrałam, pokroiłam w kostkę i zalałam rosołem, takim zwykłym wołowo-drobiowo-jarzynowym. Gdy były prawie miękkie dorzuciłam buraczki. Wędzonkę pokroiłam w kosteczkę i podsmażyłam na patelni, gdy się zrumieniła dodałam posiekaną drobno cebulę i podsmażyłam chwilę razem po czym dodałam wszystko do zupy, dosypałam lubczyk i pogotowałam chwilę. Śmietanę roztrzepałam w kubeczku dodając nieco cukru, soli i mąki - zahartowałam kilkoma łyżkami gorącej zupy i wlałam do garnka. Mieszając zagotowałam i zdjęłam z ognia. Doprawiłam jeszcze przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z cytryny i koperkiem.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Pyszna zupa, zrobię taką :)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    ekstra
  • 0
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    Ja takiej nigdy nie jadłam, ciekawa wersja:)
  • 3
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    czekoladko, to taka zwykła, prosta zupa....
  • 0
    original
    Opublikowano

    Anna152

    smaczna
  • 1
    original
    Opublikowano

    Marzena34

    Pyza ja już nie wiem czy Twoje przepisy są dobre czy zdjęcia-hi hi hi-ale na poważnie kolejny orginalny przepis,bardzo efektowny,zachęci największego niejadka,gratuluję pomysłu
  • 3
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    bardzo dziękuję za takie miłe słowa, staram się :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    parysek10

    Wygląda tak pysznie, że muszę sobie taką ugotować, tylko w wersji wegetariańskiej.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Laila2786

    kiedyś jadłam taką zupkę,pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    Gracer

    super przepis
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    usmiech

    ciekawy przepis
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Izabela28

    fajny przepis, warty wypróbowania:)
  • 0
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    Pyszna zupa
  • 0
    original
    Opublikowano

    Lis

    Cudownie smakowita:)
  • 0
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    Uwielbiam zupy

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !