Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń z pieczarek
Płatki owsiane zalać wrzącym mlekiem i odstawić, aby napęczniały.
Na oleju poddusić drobno posiekane pieczarki, posiekaną cebulkę i pokrojoną w cienkie słupki marchewkę.
Na drugiej patelni rozgrzać masło i smażyć na rumiano płatki owsiane, dodać masę do grzybów, wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
Następnie dodać rozmieszane jajko, posiekaną natkę i przyprawy.
Blaszkę posmarować masłem i posypać bułką tartą, włożyć masę grzybową i zapiekać w temperaturze 180°C przez około 20-30 min.
