Sposób przygotowania

Włoszczyznę zalać 5 szklankami wody, dodać przekrojoną cebulę, łyżkę masła, przyprawy, doprowadzić do wrzenia na wolnym ogniu i gotować do miękkości. Następnie odcedzić, zostawiając wywar, a jarzyny pokroić w kosteczkę. Grzyby pokroić w paseczki i włożyć do wywaru. Gotować 20 min. dodać pokrojone warzywa. Mąkę rozprowadzić w kilku łyżkach wody dodać do zupy i podgrzewać stale mieszając, zupa powinna zgęstnieć. Zupę podawać w bulionówkach z dodatkiem pieczywa. Flaczki powinny być w miarę gęste.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !