Goląbki z mięsem

1. Kapustę blanszujemy .Wybieramy 8 ładnych liści .Szynkę gotujemy w wywarze do miękkości.
2. Kroimy wystudzona w kosteczkę ,
3. Dodajemy do niej posiekany szczypiorek ,ser biały i jajko .
4. Przyprawiamy do smaku.Farszem wypełniamy kapustę i zwijamy .Smażymy je 5 minut na oleju ,a następnie wlewamy rosół i gotujemy 5 minut kolejnych .
5. Wyjmujemy gołąbki z wywaru ,Dodajemy do niego śmietanę i mieszamy .
6. Tak przygotowanym sosem polewamy gołąbki.