Przepis i sposób przygotowania na: ciasteczka jęczmienne z otrębami
# W drugiej misce mieszamy cukier z olejem, dodajemy mleko i białko jaja.
# Gdy masa będzie puszysta, dodajemy stopniowo mąkę z otrębami i mieszamy, aż składniki się dobrze połączą.
# Dosypujemy płatki oraz rodzynki i dokładnie mieszamy.
# Na blachę nakładamy łyżką ciasto w odstępach 5cm. Każdemu ciastku nadajemy okrągły kształt.
# Pieczemy w nagrzanym do 190⁰C piekarniku przez około 15 minut. Ciastka powinny się lekko zrumienić.
# Upieczone ciastka wyjmujemy z piekarnika, po kilku minutach zdejmujemy z blachy i pozostawiamy do ostygnięcia