Sposób przygotowania

* Warzywa oczyszczamy, myjemy i kroimy w kawałki.
* Cebulę drobno siekamy i rumienimy w rondlu na smalcu.
* Dodajemy warzywa i wszystko razem smażymy.
* Dodajemy mąkę, mieszamy, zalewamy wodą.
* Do wywaru wrzucamy grzyby, pokrojone w kostkę ziemniaki, kminek, kostkę rosołową i gotujemy całość przez pół godziny, mieszając od czasu do czasu.
* Zupę doprawiamy majerankiem, czosnkiem, solą i pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki i selera.
* Zupę podajemy z gorącą kromką razowego chleba.

Komentarze

  • 6
    no-image
    Opublikowano

    Misiek1

    wspaniale się prezentuje

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !