chicken nuggets

* Filety dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki.
* Jaja rozbijamy na talerzu i roztrzepujemy widelcem.
* Kawałki indyka posypujemy delikatnie papryką w proszku oraz solą.
* Zanurzamy mięso w jajku i odstawiamy na około 10 minut.
* Po tym czasie wyjmujemy indyka i obtaczamy w bułce tartej.
* Na rozgrzanej patelni smażymy mięso w głębokim tłuszczu z każdej strony.
* Usmażone wyjmujemy na papierowy ręcznik i odsączamy z nadmiaru tłuszczu. Nuggetsy podajemy z sosem, np; słodko-kwaśnym.