Barszcz czerwony z uszkami

Ścieramy buraczki na tarce warzywnej na grubych oczkach dodajemy pokrojony czosnek , majeranek , olej , pieprz oraz sól i zalewamy wodą w misce.

Tak przyrządzony barszcz odstawiamy na minimum godzinę do przeżarcia się a następnie gotujemy.
Podajemy z uszkami (Przepis na uszka jest u mnie w przepisach)
a oto link:
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/96234/uszka-z-grzybami.html

Smacznego!