Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chłodnik warzywny

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jogurt naturalny 1 l
pomidor 2 szt.
ogórek 1 szt.
papryka czerwona 1 szt.
seler 1 szt
kalafior 20 dag
fasola szparagowa 20 dag
szparagi 5 szt.
sól 2 szczypta
pieprz 2 szczypta
gałka muszkatołowa 2 szczypta
kolendra 2 szczypta
sok z cytryny 3 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Chłodnik warzywny

1. Seler gotujemy ,obieramy i kroimy w kostkę .Fasolę i szparagi kroimy na długość 3 cm.
2. W 2 szklankach wody rozpuszczamy 2 łyżki soku z cytryny i gotujemy .
3. Dodajemy do wody kalafior podzielony na różyczki ,fasolkę i szparagi .Gotujemy 6 minut odcedzamy na durszlaku i przelewamy zimną woda .
4. Ogórka i pomidory i paprykę kroimy w kostkę .
5. Jogurt roztrzepujemy z sola i pieprzem .dodajemy warzywa .Przyprawiamy jeszcze sokiem z cytryny i kolendra .
6. Schładzamy w lodówce 30 minut .Lekkie orzeźwienie na gorące dni.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 17.09.2013 23:15
uwielbiam wszystkie chłodniki
caralajna 31.01.2013 08:03
pyszna zupa
Motorek 07.10.2012 19:10
pycha
barbara11561 03.05.2011 00:14
Na pewno zdrowy i smaczny:)
agnieszka137 24.01.2011 12:07
super...
ben-ka 23.01.2011 11:15
Faktycznie,że warzywny - takiego nie jadłem nigdy.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak