Zapiekanka Grzybianka

Grzyby opłukać, większe pokroić, mniejsze pozostawić w całości, skropić sokiem z cytryny. Cebulę zeszklic na tłuszczu, dodać grzyby, oprószyć przyprawa warzywną i podlać wodą. Gdy sos wyparuje, a grzyby zmiękną wymieszać z posiekaną zieleniną i przełozyć do formy. Zalać śmietaną, posypać startym serem i wiórkami zimnego tłuszczu. Wstawic do piekarnika 180*C i zapiec na złoty kolor. Podawać z frytkami lub pieczywem.