Sposób przygotowania

Pieczarki umyć obrać,pokroić.Z boczku odciąć skórę i pokroić w paseczki.Podsmażyć ,dodać pieczarki chwilę dusić .Przyprawić i dodać kaszę mannę.Kapustę sparzyć wycinamy głąb ,wybieramy najmniejsze liście ,Na każdy nałożyć farsz,zwinąć.Na dno garnka położyć skórę z boczku,wyłożyć pozostałymi liśćmi i ciasno układać kapustę .Zalewamy rosołem,gotujemy na małym ogniu.Cebulę obrać ,pokroić ,zeszklić na gorącym oleju dodać przecier pomidorowy,przyprawy zalać rosołem ,dusimy do miękkości .

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !